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두부3

샐러드 드레싱, 다이어트의 숨겨진 적? 샐러드는 건강과 다이어트에 좋은 식사로 여겨지지만, 드레싱 선택에 따라 칼로리 섭취량이 크게 달라질 수 있습니다. 특히 마요네즈 기반 드레싱은 높은 열량으로 인해 다이어트 효과를 방해할 수 있습니다. 마요네즈 기반 드레싱의 위험 사우전드 아일랜드 드레싱, 시저 드레싱 등 마요네즈 기반 드레싱은 100g당 370~400kcal의 높은 열량을 가지고 있습니다. 샐러드 한 접시에 3큰술 정도의 드레싱을 사용하면 밥 한 공기보다 많은 열량을 섭취하게 됩니다. 식초 기반 드레싱의 장점 발사믹 식초는 100g당 88.2kcal로 열량이 낮고, 지방 분해 효과가 있는 구연산이 풍부합니다. 이외에도 저칼로리 다이어트 드레싱을 직접 만들어 먹는 것도 좋은 방법입니다. 다이어트를 위한 샐러드 드레싱 선택 1. 열량: 10.. 2024. 3. 18.
식물성 단백질: 건강과 환경을 위한 최고의 선택 식물성 단백질은 동물성 단백질 대신 채소, 곡물, 견과류 등 식물성 식품에서 나오는 단백질입니다. 최근 건강과 환경에 대한 관심 증가로 식물성 단백질의 인기가 높아지고 있습니다. 식물성 단백질의 장점 건강: 식물성 단백질은 동물성 단백질보다 포화지방과 콜레스테롤 함량이 낮아 심혈관 질환, 당뇨병, 비만 등의 위험을 낮출 수 있습니다. 또한 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하여 건강에 유익합니다. 환경: 동물 사육은 많은 온실 가스 배출과 환경오염을 유발합니다. 반면에 식물성 단백질은 환경에 미치는 영향이 훨씬 적습니다. 윤리: 동물 복지에 대한 관심 증가로 동물을 사육하지 않고 얻는 식물성 단백질을 선호하는 사람들이 늘어나고 있습니다. 식물성 단백질 공급원 콩류: 렌즈콩, 병아리콩, 콩, 두부 등 견과류.. 2024. 3. 18.
두부, 건강과 맛을 동시에! 두부는 대두를 이용하여 만든 식품으로 오랜 역사와 전통을 가진 한국의 대표적인 식재료입니다. 요즘 오스트리아의 마트에서도 두부를 쉽게 찾을 수 있어서 자주 먹고 있습니다. 두부는 저렴한 가격과 뛰어난 영양성, 다양한 활용법으로 많은 사랑을 받고 있으며, 건강과 맛을 동시에 추구하는 오스트리아 사람들에게도 주목받고 있습니다. 이 글에서는 두부의 영양 성분과 건강상의 효능을 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 두부의 영양 성분 단백질: 두부 100g에는 약 8g의 단백질이 함유되어 있으며, 이는 동물성 단백질보다 소화 흡수율이 높고 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있어 건강한 근육과 뼈 건강에 도움을 줍니다. 지방: 두부는 지방 함량이 낮아 다이어트에 효과적이며, 포화지방 함량이 낮고 불포화지방 함량이 높아 심혈.. 2024. 2. 9.
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