반응형 중동 음식2 오스트리아 마트에서 만난 중동의 맛, 피타(Pita) 빵 오스트리아 마트는 다양한 문화의 음식을 만나볼 수 있는 곳입니다. 며칠 전에는 중동의 대표적인 빵인 피타(Pita) 빵을 발견했습니다. 평평하고 납작한 모양이 인상적인 피타 빵은 중동에서 유래했으며, 밀가루를 주로 사용하지만 호밀, 보리, 통곡물로 만들기도 합니다. 일반적으로 오븐에서 구워 뜨겁게 먹는 피타 빵은 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다. 피타 빵의 매력은 단순히 맛있다는 것을 넘어 다양한 방식으로 활용될 수 있다는 점에 있습니다. 가장 일반적인 방법은 샐러드, 샌드위치 또는 딥에 곁들여 먹는 것입니다. 샐러드의 경우, 피타 빵을 큼직하게 찢어 샐러드를 얹어 먹으면 샐러드의 맛과 식감에 더욱 풍성함을 더해줍니다. 샌드위치의 경우, 피타 빵을 반으로 자르거나 포켓처럼 펼쳐서 속재료를 채워 먹을 수.. 2024. 5. 24. 오스트리아 SCS(Shopping City Süd) 맛집! Türkis 남편과 함께 SCS 쇼핑몰 내에 위치한 'Türkis'라는 중동 요리 전문점에서 점심 식사를 즐겼습니다. 저는 사이다와 함께 'EFES YOGURTLU'라는 닭고기 요리를 주문했습니다. 반면 남편은 생맥주와 'GRILLPLATTE'라는 다양한 고기가 제공되는 요리를 선택했습니다. 'EFES YOGURTLU'는 구워진 닭고기와 잘게 썰린 빵, 그리고 요거트 소스와 함께 제공되었습니다. 양념이 충분히 배인 닭고기는 부드럽고 촉촉했고, 상큼한 요거트 소스는 닭고기와의 조화가 정말 좋았습니다. 빵은 닭고기의 풍부한 육즙과 소스에 적셔져 아주 맛있게 먹을 수 있었습니다. 'GRILLPLATTE'는 소고기, 닭고기, 양고기와 함께 밥, 얇은 빵, 그리고 신선한 샐러드가 함께 나왔습니다. 다양한 종류의 고기를 한 번.. 2024. 1. 9. 이전 1 다음 반응형
