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Leben/오스트리아

오스트리아의 디저트: 토픈슈투델(Topfenstudel)

by StephinWien 2024. 2. 12.
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S-BUDGET
Topfenstrudel
S-BUDGET Topfenstrudel

토픈 슈투델(Topfenstudel)은 토픈치즈(Topfen)로 가득한 롤 빵으로, 독일과 오스트리아에서 오랜 전통을 자랑하는 디저트입니다. 토픈치즈(Topfen)는 부드럽고 가벼운 텍스처를 가지며, 신선한 우유와 부드러움이 어우러져 산뜻한 맛이 납니다. 밀가루, 설탕, 버터, 계란 등의 재료로 만든 빵 반죽에 넣어 롤 모양으로 만들어 오븐에서 구워집니다. 이렇게 하면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛이 나며, 식사 후 디저트나 간식으로 즐길 수 있습니다. 또한 사과나 다른 과일을 첨가하여 상큼하고 달콤한 맛을 더할 수도 있습니다. 토픈 슈투델(Topfenstudel)은 이러한 특별한 맛의 조합으로 많은 이들의 입맛을 사로잡는 전통 디저트입니다. 오스트리아의 빵집이나 슈퍼마켓에서 쉽게 구입이 가능합니다. 
 

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