반응형 식물성 단백질 공급원1 식물성 단백질: 건강과 환경을 위한 최고의 선택 식물성 단백질은 동물성 단백질 대신 채소, 곡물, 견과류 등 식물성 식품에서 나오는 단백질입니다. 최근 건강과 환경에 대한 관심 증가로 식물성 단백질의 인기가 높아지고 있습니다. 식물성 단백질의 장점 건강: 식물성 단백질은 동물성 단백질보다 포화지방과 콜레스테롤 함량이 낮아 심혈관 질환, 당뇨병, 비만 등의 위험을 낮출 수 있습니다. 또한 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하여 건강에 유익합니다. 환경: 동물 사육은 많은 온실 가스 배출과 환경오염을 유발합니다. 반면에 식물성 단백질은 환경에 미치는 영향이 훨씬 적습니다. 윤리: 동물 복지에 대한 관심 증가로 동물을 사육하지 않고 얻는 식물성 단백질을 선호하는 사람들이 늘어나고 있습니다. 식물성 단백질 공급원 콩류: 렌즈콩, 병아리콩, 콩, 두부 등 견과류.. 2024. 3. 18. 이전 1 다음 반응형