낮은 알코올, 상큼한 맛! 오스트리아 여름의 필수 음료 라들러

저는 술을 그리 좋아하지 않습니다. 그러나 오스트리아에 거주한 이후로 라들러(Radler)를 자주 마십니다. 라들러는 독일 남부에서 유래한 음료로, 맥주와 레모네이드 또는 소다를 혼합하여 만듭니다. 라들러는 독일뿐만 아니라 오스트리아, 스위스, 체코 등 유럽 중부 국가들에서도 널리 즐겨 마시는 음료입니다. 맥주의 진한 풍미와 레모네이드의 상큼한 맛이 조화를 이루는 독특한 맛을 가지고 있으며, 저도수(보통 2.5-4.5%)로 제조되어 알코올 함량이 낮아 특히 여성들에게 인기가 많습니다. 

 

Stiegel Radler Himbeere

라들러의 역사

라들러의 정확한 유래는 알려져 있지 않지만, 19세기 독일 바이에른 지역에서 처음 만들어졌다고 알려져 있습니다. 당시 자전거 타는 사람들이 운동 후 갈증을 해소하기 위해 맥주와 레모네이드를 섞어 마셨다고 합니다. '라들러'라는 이름은 독일어로 '자전거 타는 사람'을 의미하는 'Radfahrer'에서 유래했습니다.

라들러의 종류

라들러는 기본적으로 맥주와 레모네이드를 혼합하여 만들지만, 레몬 대신 라임, 수박, 라즈베리, 자몽 등 다양한 과일을 사용하기도 합니다. 또한, 허브나 향신료를 첨가하여 독특한 풍미를 더하기도 합니다.

라들러 즐기는 방법

라들러는 차가운 상태로 즐기는 것이 가장 좋습니다. 또한, 레몬이나 라임 등의 과일 조각을 넣어 더욱 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다. 라들러는 식사와 함께 즐기거나, 운동 후 갈증 해소 음료로도 좋습니다.

 

라들러는 알코올이 함유되어 있으므로 과도하게 섭취하면 취하게 될 수 있습니다. 또한, 라들러는 설탕 함량이 높을 수 있으므로 건강을 위해 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.