나에겐 너무 단 바클라바(Baklava)
오스트리아 빈에는 많은 튀르키예 이민자가 거주하며, 튀르키예 음식을 맛볼 수 있는 곳도 많습니다. 남편이 튀르키예에서 온 지인의 베이커리에서 빵과 바클라바를 사 왔습니다. 바클라바는 얇은 페이스트리 반죽 사이에 견과류, 향신료, 시럽을 넣어 만든 달콤한 페이스트리입니다. 바클라바가 맛이 없진 않았지만, 제 입맛에는 너무 달았습니다. 진한 아메리카노와 함께 먹어도 하나를 다 먹지 못했습니다. 바클라바 바클라바는 얇은 페이스트리 반죽 사이에 견과류, 향신료, 시럽을 넣어 만든 달콤한 페이스트리입니다. 튀르키예를 비롯한 서아시아, 캅카스, 중앙아시아, 동남유럽, 북아프리카 지역에서 오랫동안 즐겨 먹어 왔으며, 각 지역마다 조금씩 다른 방식으로 만들어 먹습니다. 역사와 기원 바클라바의 정확한 기원은 알려져 있지..
2024. 3. 18.
빈, 하드 록 카페(Hard Rock Cafe) 방문 후기
지난 주말 가족 모임으로 빈 시내 중심부에 위치한 하드 록 카페(Hard Rock Cafe, Rotenturmstraße 25, 1010 Wien)에서 점심 식사를 했습니다. 하드 록 카페는 전 세계적으로 유명한 레스토랑 체인으로, 1971년 영국 런던에서 첫 매장을 열고 현재 74개 국가에 진출했습니다. 음식과 음료뿐만 아니라 음악과 문화를 경험할 수 있는 장소로 유명합니다. 빈 하드 록 카페는 관광지에 위치한 탓인지 직원들이 독일어보다는 영어를 더 잘 구사하는 것 같았습니다. 하드 록 카페는 햄버거와 미국식 요리로 유명하며, 다양한 햄버거, 스테이크, 샐러드, 디저트 등 메뉴 선택의 폭이 넓습니다. 저희 가족은 햄버거, 립, 그리고 디저트를 주문하여 맛있게 즐겼습니다. 매장 곳곳에는 유명 음악가들의 ..
2024. 3. 13.
